Архивы за настойки

Как пить чай с имбирем.

Все больше на прилавках наших магазинов появляется различных кореньев.

Все чаще можно встретить корень имбиря.

Вы спросите: «В чем его польза?»

Отвечаю: корень имбиря богат цингибереном (эфирным мас­лом), а также витаминами А и С . Его используют для приготовления блюд в кухнях различных народов. Корень имеет очень ароматный и пряный запах,острый вкус, который придает блюдам особый оттенок. Корень имбиря содержит незаменимые аминокислоты – т.е. как раз те аминокислоты, которые наш организм не может сам вырабатывать. Если Вы покупаете сухой имбирь, то его вкус острее , чем у свежего.

Какую пользу приносит имбирь? Читать полностью

Как приготовить квас

Квас-старинный русский напиток. Секрет приготовления кваса был известен еще до образования Киевской Руси и люди верили в его чудодейственную силу.

В наше время популярен хлебный квас, хотя разновидностей приготовления этого напитка было очень много.

В большинстве городов квас разливают в стаканчики прямо на улицах, продают в магазинах, но ведь нет ничего вкуснее самостоятельно приготовленного кваса.

Предлагаю Вашему вниманию несколько рецептов приготовления кваса.

Читать полностью

Как приготовить пунш?

пунш
Слово "пунш" происходит от древнеиндейского слова "панч", что означает "пять".
Первоначально пунш полагалось делать из 5 компонентов:вино,ром,фруктовый сок,сахар или мед,пряности. Обычно пунш делают из столовых сухих вин. Горячий пунш подают к столу при 65 градусах. Нельзя подогревать вино выше 80 градусов, т.к. при этом ухудшается его вкус и снижается крепость.
Итак, делаем пунш!
Читать полностью

Как согреться с помощью глинтвейна?

Прекрасный вкус и цвет глинтвейна

Прекрасный вкус и цвет глинтвейна

Наступили зимние холода. Вы приходите домой - и очень хотите согреться. Некоторым поможет чай, но полное согревание возможно только с глинтвейном! Глинтвейн - это горячий напиток на основе вина. Читать полностью

Новогодний напиток – вкусней коньяка! Рецепт для дам!

Брусника+водка

Настойка на бруснике - рубиновый аромат

За праздничным столом всегда многообразие напитков. Кто-то выбирает шампанское, кто-то коньяк, кто-то вино, а большинство - водку.

Выбрать качественный напиток в наше время - достаточно непростая задача. И вот чтобы облагородить водку, предлагаю следующий рецепт : Читать полностью