Архивы за супы

Томатный суп с фрикадельками

Если Вам надоели котлеты  и Вы хотите съесть после обильного новогоднего угощения супчик, то этот суп с фрикадельками - самое то! Справится даже начинающая хозяйка!

Нам понадобится - из расчета на 4 порции:

1 упаковка фрикаделек (либо берем 300 г фарша, 1 маленькую луковицу, 1 зубчик чеснока. Все измельчаем в блендере, добавляем 100г отварного риса, 1 яйцо. Формируем фрикадельки и немного обжариваем на сковороде)

Читать полностью

Обед для ленивых

Очень часто у хозяек встает вопрос: а что приготовить на обед?

Предлагаю Вашему вниманию 2 рецепта: Щи ленивые без картофеля и Вареники ленивые. Читать полностью

Рецепт солянки по домашнему.

Знаете ли Вы, что ... селянка словарями русского языка определяется как густой суп с острыми приправами или кушанье из тушеной капусты с мясом или рыбой. Это стариное название блюда превратилось в солянку: грибную, мясную, рыбную. Солянку чаще всего готовят порционно. Солянки мясные и грибные подают со сметаной, рыбные - без сметаны.
Предлагаю Вашему вниманию: Солянка рыбная и Солянка на противне.
Читать полностью

Быстросуп – не из пакетика,а своими руками!

Быстрый суп

 

По жизни я - торопыжка. Меня сильно удручают рецепты блюд, приготовление которых растягивается на часы: типа сначала сделайте то-то, отложите на час. Добавьте то-то, отложите на полчаса. Так весь день можно потерять - а съестся такое блюдо быстро.

Я выбираю такие рецепты, чтобы за 10-15-20 минут можно было приготовить вкусное блюдо и не сильно напрягаться.

Предлагаю рецепт быстросупа-нам потребуется: Читать полностью

Постные блюда – щи валаамские

Большинство людей привыкло считать, что щи - из щавеля или свеклы... Давайте приготовим щи без этих продуктов!

Вот что рекомендует монастырская кухня:

потребуется:

1 кг капусты

2 небольшие луковицы

1 крупный лавровый лист

3-4 стебля петрушки

8-10 горошин черного перца

400-500 г грибов Читать полностью

Как приготовить простой овощной супчик с фрикадельками

Пока у Вас есть маленькие дети, Вы постоянно изобретаете различные супчики.

Для приготовления овощного супа с фрикадельками  Вам понадобятся:

2 картофелины,

1 маленькая морковка

200 г куриного фарша   (можно взять индюшиный фарш)

1 зубчик чеснока

100г риса

1 яйцо

соль - по вкусу.

Итак, приступаем!

Читать полностью

Как приготовить домашний борщ?

вкусный борщ

вкусный борщ

Борщ - это очень вкусное блюдо.
Чтобы приготовить домашний борщ со свеклой, нам потребуется:
мясо - 200-300 г (можно с косточкой)
картофель - 200-300 г,
капуста - 200г,
чеснок - 5 зубцов
1 свекла
1 средняя морковка
соль по вкусу
семена укропа - 2 щепотки
Итак, приступаем!
Читать полностью