Магия компьютерных знаний

Компьютер и работа в программах для начинающих и профи.

Tag: блюда из почек

Как приготовить почки по-русски?

почки свиные

почки свиные

Нам понадобится:

500г почек (любых)

50г жира

1-2 головки  репчатого лука

1-2 морковки

6-8 картофелин

1-2 корня петрушки

2-3 соленых огурца

1,5 стакана соуса томатного со сметаной

соль, специи - по вкусу Итак, приступаем!

Read More

Соус из почек — как готовить?

почки свиные

почки свиные

Многие умеют готовить сногсшибательные блюда из мяса. Но мало кто готовит вкусности из субпродуктов.
Почки относят к субпродуктам 1 категории, их используют для первых и вторых блюд, готовят деликатесные консервы.
Как правильно выбрать почки?
Почки должны быть целые, коричневого цвета, без надрезов капсулы.
Итак, что же нам понадобится для приготовления соуса из почек?

Read More

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén