Как приготовить хворост – и с водкой, и без

Хворост

Хворост

Хворост можно приготовить и с использованием водки, так и без оной.
Рецепт с водкой: Нам потребуется:
мука - 500г,
яйца - 3 штуки,
сметана - 1 ложка
водка - 1 рюмка
сахар - 1/4 стакана
Замесив тесто из муки, яиц, сметаны, водки и сахара, дают ему вылежаться - 30-60 минут, затем раскатывают, режут из него хворост и жарят:
жарят в кипящем жире, все врея потряхивая сковородку, чтобы хворост не был ирен. Когда он подрумянится с обеих сторон, его снимают на блюдо и посыпают сахарной пудрой. Если жир будет очень гореть, то подливают в него понемного водки или подсолнечного масла.
Как же приготовить хворост без водки?
сейчас расскажем!
Вам потребуется:
мука - 800г
яйца - 5-6 штук
молоко - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
Замесив тесто из муки, яиц (или вдвое желтков), молока и сахара, дают ему вылежаться, а затем делают хворост и жарят его.

Понравилась информация?Поделись с друзьями в соцсетях!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Один отзыв

  1. Вера пишет:

    Буквально на днях готовили хворост)! Очень его люблю. Любимое лакомство в детстве!)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *