на 5 персон Вам потребуется:
картофель - 600г
молоко - 1-1,5 стакана
мука - 1/2 ложки
масло - 50 г
соль - по вкусу.

Очищенный сырой картофель нарезают кружочками или длинными палочками, отваривают в воде поплам с молоком, наблюдая, тобы картофель был полностью покрыт. Когда он станет мягким, кладут кусочек свежего масла и посыпают немного мукой и солью; размешав, дают прокипеть и подают на стол к разным жарким.

Понравилась информация? Поделитесь с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники