Для приготовления английского салата из курицы , нам потребуется:
500 г куриной грудки или филе,
200 г маринованных грибов,
4 квашеных огурца,
250 г майонеза,
зелень петрушки или укропа.
Для того, чтобы салат удался, нужно сделать следующее:
Отвариваем филе куриной грудки. Затем измельчаем.
Огурцы нарезаем кубиками. Грибы нарезаем тоненькими узенькими полосками.
Все нужно перемешать и заправить майонезом.
Мелко нарезаем зелень и украшаем ею салат.
Приятного аппетита!
Елена
Любопытно.