Как выбрать плиту на кухню.

Чтобы выбрать плиту на кухню, каждая хозяйка должна определиться с типом плиты: электрическая или газовая.

Рассмотрим каждый тип в отдельности и нюансы, которые подстерегают покупателя.

Электрическая плита. В продаже бывают плиты 2 типов: классическая (с эмалированной поверхностью) и стеклокерамическая.

Нагревающая поверхность в обычной плите выполнена из металла, поэтому она долго нагревается и также долго остывает - это очень не удобно.

Стеклокерамические плиты нагреваются на порядок быстрее, что ставит их наравне с газовой плитой. На стеклокерамической плите можно готовить не только в круглой посуде,  но и в овальной - т.к. нагревающая поверхность у них сплошная. Но есть один нюанс: если у  Вас что-то убежало, то оно обязательно выльется на пол. Посуда для таких плит нужна с плоским и идеально ровным дном - для лучшего соприкосновения с нагревающей поверхностью.

Если в Ваш дом проведен и свет, и газ, примерно рассчитайте - сколько будет тратиться газа или света на приготовление пищи - и посмотрите на конечный результат. В некоторых случаях газовая плита тратит газа на меньшее количество денег, нежели если бы Вы готовили на электроплите.

Газовая плита.

Это привычная с детства плита с газовыми конфорками, расположенными сверху. На плите размещена металлическая решетка, на которую помещаются кастрюли и сковороды. В большинстве современных газовых плит есть функция электроподжига: Вам достаточно повернуть ручку газа - и автоматически проходит искра и зажигается пламя. Обязательна для газовых плит и функция контроля газа: если у Вас что-то сбежит из кастрюли и затушит пламя, плита автоматически прекратит подачу газа.

Духовка.

Духовки не зависят от типа плиты и отличаются только своей функциональностью. В самой простой духовке есть только верхний и нижний нагревательный элемент , есть регулировка температуры и подсветка. В следующей по навороченности модели духовки уже будет электрогриль. Гриль может иметь трехступенчатую регулировку мощности - в зависимости от того, что Вы собираетесь готовить.

Если Вы хотите готовить несколько блюд, то Вам пригодится мультифункциональная духовка. В ней обязательно присутствует режим конвекции - т.е. обдув воздухом для равномерного нагрева во всех направлениях.

Какие нюансы необходимо иметь ввиду при покупке плиты.

Материал варочной поверхности.

Если покрытие панели:

- из эмалированной стали (например, белое или коричневое), то мыться такое покрытие будет легко, но также легко и будет царапаться.

- из алюминия, то покрытие хорошо моется и плохо царапается. Дольше прослужит.

- из нержавеющей стали, то мыться такое покрытие будет легко, но по цене будет стоить на порядок больше обычного.

- из стеклокерамики, то покрытие будет и мыться хорошо, и хорошо выглядеть, но такое покрытие будет страдать от сладкого (например, от просыпанного сахара).

Таймер.

Таймер может быть механический и электронный. Если таймер механический, то он просто подаст сигнал по окончании заданного интервала времени.

Если таймер электронный, то с его помощью можно запрограммировать время работы духовки или конфорки. Можно запрограммировать таймер таким образом, чтобы он включил в определенное время конфорку или духовку на заданный интервал времени, а затем отключил ее. И Вы получите , например, разогретый кофе или завтрак. Вам не придется вставать пораньше самому - плита с таймером все сделает за Вас.

 Принадлежности.

Обратите внимание - сколько и какие противни идут в комплекте с плитой. Бывают варианты глубокого или обычного противня, вертел для запекания курицы или приготовления шашлыка.

Крышка панели конфорок и ее фиксация.

 Очень удобно, когда крышку панели комфорок можно оставить в любом положении - под любым углом. Это достигается за счет специальной балансировки шарниров.

А если Вы задумались о покупке плиты параллельно со строительством дома, то Вам помогут осуществить  строительство модульных зданий . Возведение кафе, детских садов, модульных офисных зданий и прочих сооружений - в максимально короткие сроки и на любом фундаменте.