Нам потребуется:
яиц - 8 штук
шоколад - 100 г
сахар - 100 г
молока - 4 стакана
Приступаем к приготовлению!
Разбив в кастрюлю яица, кладут туда же сахар, размешивают и заливают горячим молоком, вливая его постепенно, чтобы не свернулись желтки. Затем ставят это на плиту и, проварив до ххорошего пара, разливают приготовленный шоколадный крем в чашки, которые ставят на пар, чтобы крем сгустился. Подавать в чашках на блюдечках.
Приятного аппетита!