Метка: пироги

Секреты монастырской кухни-постные расстегаи

Делаем из рыбы фарш, добавляем мелко нарезанный лук.

Берем сдобное тесто и раскатываем толщиной в мизинец. Сверху кладем начинку, а на начинку - небольшой кусочек малосольной рыбы. Делаем круглые пирожки, проделываем сверху небольшое отверстие и поджариваем на масле. Читать полностью

Как приготовить сырные корзиночки.

Большинство людей уже привыкло оформлять порции салата для фуршета в тарталетках. Но ведь каждой хозяйке хочется же выделиться!
Давайте приготовим сырные корзиночки.
В них Вы сможете положить все, что душе угодно.
Итак, для того чтобы приготовить сырные корзиночки, нам нужно:
200г сыра,
бумага для запекания или стеклянная плоская форма для микроволновки
толстые граненые стаканы (на них мы будем формировать форму корзиночки).
Итак, приступаем!
Читать полностью