Квас-старинный русский напиток. Секрет приготовления кваса был известен еще до образования Киевской Руси и люди верили в его чудодейственную силу.

В наше время популярен хлебный квас, хотя разновидностей приготовления этого напитка было очень много.

В большинстве городов квас разливают в стаканчики прямо на улицах, продают в магазинах, но ведь нет ничего вкуснее самостоятельно приготовленного кваса.

Предлагаю Вашему вниманию несколько рецептов приготовления кваса.

Читать далее