Морская капуста

Морская капуста

Морская капуста очень богата йодом. Если Вы будете употреблять 30-40 г морской капусты, то Вы восполните суточную потребность организма в йоде.
Есть много вариантов приготовления салата из морской капусты.
Предлагаю некоторые из них:
Рецепт №1:
нам потребуется:
1 банка морской капусты
1 вареное яйцо
1 головка лука
1 яблоко
майонез

Открываем банку морской капусты, сливаем рассол, выкладываем в салатник,добавляем яйцо,мелко нарезанный лук,нарезанное соломкой яблоко, заправляем майонезом.
Просто и вкусно!
В этот же салат можно добавить еше и рыбные консервы. Если это лосось или сайра, то их нужно размять вилкой, а шпроты - нарезать кусочками.


Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа или кинзы, посыпать консервированными кукурузой и горошком.

Рецепт №2
Нам потребуется:
300г морской капусты
1 головка лука
4 яйца
300г вареной рыбы
Яйца отвариваем и нарезаем кубиками. Лук мелко режем. Рыбу режем маленькими кусочками.
Смешиваем все компоненты, заправляем майонезом.
Салат подается к столу сразу.
Приятного аппетита!