Магия компьютерных знаний

Компьютер и работа в программах для начинающих и профи.

Как вкусно приготовить креветки.

Креветки в собственном соку

Креветки в собственном соку

Креветки — очень диетическое блюдо. Для того, чтобы их вкусно приготовить, сначала надо их правильно выбрать. Если на креветках много льда — Вы будете платить за воду. Лучше выбирать те креветки, где указан процент глазури 7-10%.
Вы спросите, что еще за цифры указаны на ценнике — например 70/90, 90/120 ? Это указано количество креветок в 1 кг. Т.е. чем меньше цифры — например, 30/50 — тем крупнее будут креветки.
Замечательно! Креветки Вы купили. Вы можете сварить их как раков — с укропом и солью, но тогда часть вкуса креветок уйдет в воду.
Я предлагаю приготовить креветки на сковороде.


Выкладываете креветки в сковороду, ставите на средний огонь, солите, добавляете 3-4 кружочка лимона,мелко порезанного, засыпаете чайной ложкой укропных семян (продаются на рынках или в магазинах для садоводов — хватит 1 пакетика). За счет того, что креветки оттаивают, рассола Вам хватит, чтобы приготовить Ваши креветки.
В первые 10 минут Вам надо будет 3 раза помешать креветки, каждый раз немного подсаливая. Как только рассол закипит, ждете 3 минуты — и снимаете с огня. Вкуснотища готова!

Понравилась информация? Поделитесь с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники

Previous

Учимся работать в реестре с автозагрузкой вспомогательных программ Windows — и не только! Часть 3

Next

Ваш SATA винчестер на Вас цикает «тцс»?

2 Comments

  1. Анна

    Спасибо за рецепт,я их люблю,попробую приготовить по Вашему рецепту

  2. Горбунова Татьяна

    Интересно. И неожиданно использование семян укропа. Надо попробовать.

Добавить комментарий

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén