Купили Вы зеленые помидоры - ну ведь Ваша бабушка их всегда же консервировала на зиму! И только дома до Вас дошло, что особо то Вы и не будете их консервировать. И встает большая проблема - а что с ними теперь делать???
Предлагаю приготовить рагу из зеленых помидор - ингредиенты простые, замороченных рецептов нет - справится и новичок!
Итак, что нам понадобится:
Наступила осень - и начался сбор урожая. Поспела и морковь, и яблоки, и лук, и многое-многое другое. Вот казалось бы - салат из моркови уже приелся. А какой есть рецепт икры из моркови? И такой рецепт нашелся!
Нам понадобятся:
Все больше на прилавках наших магазинов появляется различных кореньев.
Все чаще можно встретить корень имбиря.
Вы спросите: «В чем его польза?»
Отвечаю: корень имбиря богат цингибереном (эфирным маслом), а также витаминами А и С . Его используют для приготовления блюд в кухнях различных народов. Корень имеет очень ароматный и пряный запах,острый вкус, который придает блюдам особый оттенок. Корень имбиря содержит незаменимые аминокислоты – т.е. как раз те аминокислоты, которые наш организм не может сам вырабатывать. Если Вы покупаете сухой имбирь, то его вкус острее , чем у свежего.
Какую пользу приносит имбирь?
Началась пора консервирования. Каждой хозяйке хочется и времени затратить поменьше, и законсервировать побольше. Делюсь Вами рецептом приготовления соте из баклажан, которое не требует стерилизации в процессе приготовления.
Квас-старинный русский напиток. Секрет приготовления кваса был известен еще до образования Киевской Руси и люди верили в его чудодейственную силу.
В наше время популярен хлебный квас, хотя разновидностей приготовления этого напитка было очень много.
В большинстве городов квас разливают в стаканчики прямо на улицах, продают в магазинах, но ведь нет ничего вкуснее самостоятельно приготовленного кваса.
Предлагаю Вашему вниманию несколько рецептов приготовления кваса.
Представляете, захожу в магазин - а там продаются свежие шампиньоны размером с ладонь! такая красота!
Прикупила килограммчик - и встала передо мной задача - как же их приготовить.
Резать такую красоту не хотелось - решила я их нафаршировать.
подорожник
Если рассматривать лекарственные растения, котрые применялись еще в первом тысячелетии нашей эры, то подорожник займет первое место.
Из всего многообразия подорожников целебными свойствами обладает лишь маленькое количество. Наиболее распространен подорожник большой.
Да да! Это именно тот сорняк, который растет вдоль дорог, на лугах и именно его прикладывают к разбитым коленкам.
&